Ici a la Leach Pottery, Pour satisfaire le marché local j`ai conçu une tasse pour le cafe- (Oui pour le cafe) d`inspiration Turc
(au 16eme siecle Ce sont eux qui nous l`on apporté) mais aussi inspiré du travail de l`artiste Allemand Paul Klee.














Cette tasse (photographie ici en noir et blanc) a une glasure bleu minuit, si bleue, si profonde qu`elle est presque noir.

Elles existent en grès pour le cafe et prochainement une version porcelaine pour le thé sera disponible.


Pour ce qui est de la production de la poterie les deux tiers se vendent tout chaud à la sortie du four..








BONNE ANNEE A TOUS - HAPPY NEW YEAR !!!






I`m going to share a few photos with you of my work in progress. In the background you can have a glimse of my new studio at the Leach Pottery.

A travers cet oeuil de boeuf d`inspiration chinoise vous pouvez entrevoir au fond mon nouvel atelier.
Certains d`entre vous se demande peut etre pourquoi je ne n`ai pas posté depuis quelques temps. Ce n`est pas que je n`ai rien à dire ou a partager avec vous, bien au contaire, mais c`est plutôt que je n`en ai pas eu le temps. Comme vous le savez peut etre déjà; Ma passion pour le thé m`a poussé à changer de direction dans ma carriere d`artiste. Pour pouvoir mieux produire vos objets de the, je découvre la vocation d'artisan Potier en roulant ma bosse ici à la Leach Pottery. A mi temps je produis pour eux, au tour des bols des tasses, etc..et le reste du temps j'élabore mes objets de Thé.

Le travail à fournir pour la poterie sont des formes simples et epures mais si delicates à produire. Je vous montreai tout cela un peu plus tard, mais au jourd`hui je vais partager quelques photos de mon travail qui est en progression.

On the right some Yunomi`s are waiting to be worked on, after I finished my tea of course!


Bejita voici les Yunomi en cours de realisation. Des qu`un four sera assez remplie ils passerons à la cuisson.

Eric tes coupelles sont faites et serons prètes d`ici peu. En plus elles sont benites d`un arc en ciel. Il fallait au moins ça depuis le temps que tu attends!

Je me suis mis à preparer une serie de 6 differentes formes qui je l`espere serons assez fines pour les thes les plus fins.
Je les imagines de differentes glasures chinoises traditionels tel que une en Chun, en Celadon , en blanc craquelé Kuan, en noir Ten mu et bien sûr aussi en pocelaine simple.
Elles prennent un sacré temps à faire et sont de veriables mini sculptures.


La porcelaine que j`utilise est faite d`une recette conçu d`apres une porcelaine de l`époque Ming, avec un rajout de porcelaine cuite broyé, mais si fine que sela ne se verra prèsque pas au final. j`utilise ce procedé car avec la porcelaine c`est si difficile à eviter les distortions pendant la cuisson.



Most of these wonderfull pictures were taken by my collegue and friend Richard James!


It's early in the morning, the potery and museum have not opened yet.
I'm drinking this Matcha before a long day ahead.

Focus and spontenaety are required when making ceramics.
For this, one needs a clear and steady head.
Starting early for me is the key to a sucessfull throwing session.
These last two weeks have been a real challenge and I will be glad when I will witness the results of the pottery's first official firing on Saturday.


Au petit matin, un matcha.
La poterie et le musée ne sont pas encore ouverts au public. Jacob, mon collegue et Jack le 'premier' Potier ainsi que tous les employés dorment toujours..

Ce thé fouetté est un délice fabriqué par Koyama-en. C'est un Koicha (thé épais) et s'appelle Shoun no Mukashi.
Rien de tel que le silence et cette rosée de jade avant de prendre mon élan pour cette journée au tour.
Cela fait plus de 2 semaines que j'ai commencé à travailler à la Leach Pottery.
Un véritable défi. Les exigences sont hautes. Jack mon patron et mon mentor ne cesse de me dire gentiment qu'il n'y a pas de pression. L'ambiance est excellente mais la réalité est que nous ne sommes payés que pour les pièces d'une qualité certaine, celle qui refleètera bien la marque d'excellence de la maison..
L'ouverture du premier four aura lieu ce Samedi et il y aura du monde. J'ai hâte de voir notre produit fini. En attendant dans la boue mes mains apprennent un nouveau language, celui du potier.

Voici une citation de Soetsu Yanagui tiré du livre The unknown craftsman (l'excellent article de Stéphane sur Teamasters) :

" Voir avec les mains et toucher avec les yeux" !

I would like to present to you a buy online new web site nadacha from a total pu ehr lover ....

J'aimerai aussi vous faire part du nouveau site web nadacha un amoureux du pu ehr qui vient de rentrer de Taiwan et du Yunnan, certains connaissent peut etre déja son blog afelicific life. Il vends les meillieurs pu ehrs qu'il a pu trouver à Kunming. Style la supreme Changtai, des bons pu ehrs jeunes, à prix presque coutant. Sa marge est vraiment minuscule.

And NOW some Teaware MADE IN ENGLAND!



From mid June to mid September - the Leach Pottery's first 'invited artists' exhibition after being refurbished. I will need quite a lot of blog space for these images so my apologies for the editing.



Voici les photos de la premiere exposition 'd'artistes invités' à la Leach Pottery après sa réouverture!

KAORI TATEBAYASHI









J'adore !! c'est si HADO

RUTHANE TUDBALL

REBECCA HARVEY









I thought of you Stéphane for Rebecca Harvey is inspired by Venician glassware and Messien Porcelain!

JAMES AND TILLA WATERS





CHRIS KEENAN




SUN KIM





2 Da Hong Pao

Bonjour à Tous voici un mois que je n'ai pas fais de blog. j'ai bu tous mes thés japonais, et rien que d'y penser j'en veux!

Enfin je suis passé 2 fois par Paris. Et j'ai fait de belles rencontres thé!
J'ai focalisé mes achats Parisiens sur les thé wu yi, que je ne connais pas si bien.
Ici j'ai fait la dégustation de 2 Da Hong Pao:

Un des 3T le N°4 à 48 euros les 50g et un de Terre de Chine à 24 euros les 50g.

Avant d'entrer dans le vif du sujet je dois avouer que au paravant je n'ai bu du Da Hong Pao qu'a 4 ou 5 reprises. Donc j'suis pas expert!

Enfin je vais commencer par vous parler de celui des 3T.
La première fois que je l'ai gouté c'était chez Michou (restaurant mémorable de Pigalle) à 2heurs du Matin après un plat de fruit de mer entre amis.
Chaud, gourmant, rond. On en a tous repris. Un très bon thé en grande théière.

Depuis ..quelque chose me dérange avec ce thé.
Es-ce par ce que à un euros le gramme j'attendais autre chose?

Je vous avoue qu'a un euro le gramme - le thé sera de bonne qualité, ça fait quand meme 1500 $ le kilo.
Mais ce thé, d'après moi est lassant à la longue. Oui il a un goût marqué typique du Da Hong Pao, mais prèsque trop gras et rond, pas un gras d'un shui xian à 5 euros les 100g mais quand même, comme si il était trop humide et que son coté minérale ai disparu.

Certes la torréfaction est forte, bien faite mais je n'ai pas senti de transformation au fil des infusions, il ne reste que du goût, pronomcé et monocorde.
Es-ce que j'aurai du dépenser 98 euros les 50g pour gouter celui plus haut de gamme?

Après j'ai acheté celui en photo le Da Hong Pao de Terre de Chine. (moité prix)
Il est moins humide, moins rond. La torréfation est un peu plus légère, le goût typique Da Hong pao est présent mais un peu moins pronomcé cepandant.. il évolue, et les touches minérales ressortent
je le préfère.

Noël?

Voici les boites qui contiennent les yunomi et chawan de mon cher ami Fortunato !
Il a eu la jentillesse de partager aussi sa table à thé avec nous.-
Bande de Venards!...Oh ça donne soif!
Fortu moi qui me sentait coupable de boire dans ton Yunomi!


Voici un extrait d'un mail de Fortunato qui explique tout.

"Pour la petite histoire, la table est un plateau de medium d'1m2, on peut y voir quelques dessins que j'avais fait au marqueur pour délirer y'a 3 ans, quand j'habitais dans mon ancien appart', dans le yunomi de Kaneta Masanao sur la table (aussi la photo avec ma main), y'a du Shizu No Ten Shincha, dont tu peux voir les paquets roses sur le Chabako (boîtes à thé), bien-sûr tu reconnaîtra la théière de Shimizu Genji que j'utilise uniquement pour le Shizu No Ten... Tu peux y voir des Chawan et un Chaire de mon ami Aisaku Suzuki, les boîtes à Shizukucha des kyusu et autres trucs si tu y prêtes l'attention, enfin tout ce qui concerne le thé vert japonais."

Merci encore l'ami pour ces photos, a Dream comme true!




This is my new Teajar, covered with a ten moku glaze, tian mu in chinese- fired in reduction ( when the air in the kiln is reduced) and we crash cooled it to get this deep black..

"Tenmoku (also spelled "temmoku" and "temoku") is a dark glaze with a surface that resembles oilspotting.
It is comprised of feldspar, limestone, and iron oxide. The more quickly a piece is cooled, the blacker the glaze will be. Tenmoku takes its name from the 天目 (Mandarin: tiān mù; Japanese: ten moku; ) a mountain temple in China where iron-glazed bowls were used for tea. "Source Wikipeadia

"
Tenmoku glaze was first documented and used in the mountainous Fuchien Province in China - during the T'ang Dynasty - 618 - 9O7. These years are recognized as the Golden Years of Art and Literature in China. Later, during the Sung Dynasty - 96O - 1279 - this technique of glazing and firing became fine-tuned and perfected."


Tenmoku's are known for their variability. During their heating and cooling, several factors influence the formation of iron crystals within the glaze. A long firing process and a claybody which is also heavily colored with iron increase the opportunity for iron from the clay to be drawn into the glaze. While the glaze is molten, iron can migrate within the glaze to form surface crystals, as in the "oil spot" glaze, or remain in solution deeper within the glaze for a rich glossy color.(- Which is what we did here! -)
A longer cooling time allows for maximum surface crystals. Potters can "fire down" a kiln to help achieve this effect. During a normal firing, the kiln is slowly brought to a maximum temperature by adding fuel, then fueling is stopped and the kiln is allowed to cool slowly by losing heat to the air around it. To fire down a kiln, the potter continues to add a limited amount of fuel after the maximum temperature is reached to slow the cooling process and keep the glazes molten for as long as possible.
Tenmoku glazes can range in color from dark plum (persimmon), to yellow, to brown, to black.

Tenmoku glazes have been used by great art pottery artists in Mashiko, Japan - including Shoji Hamada and English artist Bernard Leach."source e Yakimono.


EN Français ..

Voici ma nouvelle jarre Ten Moku ou Tian Mù en chinois, c'est une glasure à base de Feldspath, carbonate de calcium et d'oxide de fer. Apres une cuisson en atmosphere de 'reduction' où l'oxygène à l'interieur du four est réduite j'ai rapidement refroidi le four pour que cette glasure devienne bien noire .. une puissance se dégage de cette couleur.
C'est pendant la dynastie des Tang que cette glasure à été découverte puis perfectionné sous celle des Sung.

Je l'utilise pour mon Fukamushi préféré le shinzu no ten, Elle pourrait etre également destiné à un dong ding torréfié ou un Tie guan yin bien corsé.
Mais revenons à cette odeur de Fukamushi cha ...

ça sent....... tellement bon...... le fruit des bois.... framboise sauvage mixé au chlorophyle; j'y enfourne mon museau tel un sanglier qui cherche sa truffe.











es-ce mon absence d'une durée de 24 heures du foyer familial qui chamboule tout?

c'est surtout la venue des nouveaux thés verts japonais qui mets mes théières en 'jachère' au profit de la Kyusu,
elles prennent donc un repos bien mérité de quelques jours au moins..

Comme Emmanuel je savoure en silence ce Gyokuro qui est encore un peu trop frais pour un connaisseur mais qui est deja si 'kiffant' pour moi.

Allez Lachez vous c'est presque l'été, et le thé japonais c'est le pieds!